Вплоть до 1956 года французским школьникам на обед подавали вино, которое, как считалось, улучшало здоровье и повышало концентрацию внимания во время учебы. Каждый мог выпивать до четырех стаканов по 125 мл в день. Пол-литра вина. Каждый день. Детям подавали легкое и разбавленное вино, сидр или пиво, в зависимости от региона. Обычно их наливали в перерывах между уроками и во время обеда. После 1956 года вино было заменено молоком.