Рыбу можно жарить, не выходя на берег. Такие озёра называются термокарстовыми и наполнены легковоспламеняющимся метаном. Летом, когда нет льда, этот газ поднимается к поверхности со дна и свободно выходит в атмосферу. Зимой же метан скапливается подо льдом. Достаточно сделать прокол во льду и поднести зажигалку, чтобы получить факел огня. В России в одном 2017 году обнаружено около 200 таких метановых водоёмов.
