Так и без головы можно остаться

Трудно сказать... Мне кажется, дело в разнице температур. Воздух при охлаждении сжимается, что создает вакуум, а на жаре. наоборот, воздух расширяется. Значит, внутри рефрижератора было теплее. чем снаружи.