Почему европейцы не такие толстые, как американцы, хотя они постоянно едят белый хлеб, макароны и масло?
Я объездил всю Европу. Я побывал почти во всех европейских странах. Много раз.
Вот мои наблюдения.
Во-первых, европейцы обычно едят небольшими порциями.
Завтрак может включать яйца, йогурт, ягоды и хлеб.
На обед часто подают небольшой салат с небольшим количеством рыбы или курицы.
Ужин также легкий, с салатом, овощами и небольшим количеством мяса, курицы или рыбы.
На десерт часто подают кусочек темного шоколада или немного фруктов и сыра.
Во-вторых, они много гуляют.
Большинство улиц в городах узкие и многолюдные. Поэтому в большинстве крупных городов есть отличный подземный транспорт, который намного быстрее и удобнее.
Мало кто водит машины. Большинство из европейцев пользуются общественным транспортом. И они часто ходят пешком, чтобы добраться до работы, а вечером возвращаются домой тем же путем.
Так каждый день большинство жителей Европы проходят по нескольку километров в день.
Сравните это с Америкой.
Питание в больших количествах. Пища богата жирами, сахаром и рафинированными углеводами. Завтрак, обед и ужин.
И при этом все обходятся практически без физических нагрузок. Большинство людей, не проживающих в крупных городах, ездят на машине. Паркуются рядом со входом с офисом или другим рабочим местом, куда они направляются. Целый день сидят за столом.
Затем едут домой. Заходят в квартиру, плюхаются на диван и смотрят телевизор, поедая ужин с пивом.
При этом, наверное, задаются вопросом: “Почему я не могу похудеть?”
Конечно, есть европейцы с избыточным весом и худощавые американцы. Тем не менее, мой опыт путешествий по Европе показывает, что европейцы в целом едят более легкую и менее калорийную пищу, а также гораздо чаще ходят пешком или ездят на велосипеде, чем американцы.
Дуг Арми
Quora
