Версия заместителя председателя Комитета Госдумы по защите конкуренции Сергея Лисовского:
«Последние десять лет количество птицефабрик всё время сокращалось. Их закрывали хозяева по причине убыточности. За десять лет 60 птицефабрик закрылось, а 70 были перепрофилированы на бройлерное производство — оно рентабельней. Итог — мы недополучили 4,5 миллиарда штук яиц. Как исправить ситуацию? Меры пожарного характера — это уменьшение торговой наценки на яйца в сетях. Но, как мы понимаем, проблему плачевного состояния птицефабрик это не решит».
Есть и другое мнение. Президент Росптицесоюза Владимир Фисинин:
«Для примера: сейчас на дворе зима, а для поддержания оптимальных условий в птичниках всегда должна быть стабильная температура — плюс 35 градусов. Это означает расходы на дизельное топливо, на электричество и так далее, а вы сами знаете, что они дорожают буквально каждый месяц.
Накладывает свои ограничения и курс доллара: хоть зерно при откорме кур используют и отечественное, но до 90% премиксов — биологически активных добавок и витаминов, без которых продуктивную курицу-несушку не вырастить, — идут в Россию из-за рубежа.
Наконец, мы говорим об этом давно, но ситуация всё не сдвинется с места: никто не отменял колоссальные наценки в торговых сетях».
