Мало кто знает, что благодаря Аль Капоне на бутылках с молоком появился срок годности: после того, как его племянница сильно заболела от испорченного молока, могущественный чикагский гангстер добился того, чтобы производители начали указывать срок годности ради безопасности детей и беременных женщин.
Вслед за молоком это требование перешло на другие продукты.