Данный населенный пункт находится в Ярославской области и называется так не потому, что местные жители пьют.
БУхалово — название происходит от «бУхало» — филин. «Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля: БУХАТЬ, ухать, вопить в лад, кричать глухо, отрывисто; говорят о болотной птице ВЫПЬ, бугай, бухалень… БУХАЛО, бухалень, бучень м. болотная птица ВЫПЬ, бык, бугай. Всякий бухалень в своем болоте голосист.» Названия деревням давались по разным причинам, в том числе по природным обитателям окружающей местности. Название деревни может происходит от птицы обитавшей в этих местах, болотах. Выпь (Botaurus stellaris) или бухало. Вот так.