Бедный зверёк был почти истреблён в России из-за меха, сейчас его популяция постепенно востанавливается.
Из–за плохого зрения и медлительности выхухоль всегда была легкой добычей всевозможных хищников, однако основным охотником за ними стал человек. Русская выхухоль веками истреблялась ради мускусной железы, которую продавали французским парфюмерам, в быту же их хвостами перекладывали одежду для ароматизации. Помимо этого они обладают очень густым и носким мехом, и согласно сохранившимся документам на Нижегородской ярмарке в 1913 году на продажу было представлено 60 тысяч шкурок. Для сравнения сейчас по подсчетам зоологов их общая популяция на территории России составляет от 6 до 10 тысяч. В 1957 году из–за угрозы полного исчезновения вида был введен запрет на добычу выхухоли за исключением отлова для расселения, который действует до сих пор.