Трехметровый памятник пельменю установлен в Ижевске, столице Удмуртии, в честь популярнейшего российского блюда.
Слово пельмени происходит от коми — удмуртского реľńаń (реľ "ухо", ńań "хлеб"), из-за формы, которую имеют эти изделия. В свою очередь, к удмуртам пельмени попали из Монголии. Именно там, а не в Китае, придумали это любимое российское блюдо. С монгольского пельмень переводится как "ухо суслика". Вот так, век живи, век учись.
Туристическая индустрия Удмуртии пытается закрепить за регионом статус «родины пельменей». С 2015 года в республике проходит праздник «Всемирный день пельменя».
просмотров: 1022 / автор:
iusachev / 10.07.2020 /
Добавить в избранное