Процесс окаменения происходит, когда дерево оказывается похороненным под землёй, оно не портится из-за недостатка кислорода.
Самое известное в мире место, где можно увидеть окаменелые деревья, находится в Аризоне и называется Петрифайд-Форест («Окаменевший лес»). Среди почего там можно увидеть окаменевшие стволы араукарии длиной 65 метров и диаметров 3 метра.
Окаменелые деревья используется как сырьё для ювелирных изделий. Их ценность определяется формой, рисунком и возрастом древнего ствола.