Уполномоченный по правам человека в Крыму: «У нас дети в садиках голодают»

Воспитанники детских садов Симферополя катастрофически не доедают, сообщила в среду, 15 октября, на оперативно-хозяйственном совещании уполномоченный по правам человека в Крыму Людмила Лубина.

Омбудсмен приняла участие в проверке нескольких детских садов столицы Крыма, в ходе которой выяснилось, что в рационе дошкольников не хватает жизненно необходимых продуктов, а на детских кухнях не соблюдаются технологии их хранения.

По словам Лубиной, в меню малышей на завтрак значится молочная каша с бутербродами с маслом, на обед – первое блюдо "на воде". В двух проверенных детских садах на обед была ещё рыба, в остальных – ленивые вареники. Омбудсмен также отметила, что вместо мяса детей кормят куриной печенью, в которой после заморозки образуются токсины. Проверив журналы учёта, ревизоры выяснили, что за всё лето в детские сады ни разу не поставлялись кабачки, морковь, лук.

"Чем так кормить, лучше вообще не кормить! Мы посетили четыре детских садика, и я вам расскажу, чем кормят наших детей: на завтрак молочная каша и в дополнение бутерброды с маслом, первое блюдо на воде, заправленное овощной пассировкой. В двух детских садах была рыба, в двух остальных не было ничего, ленивые вареники из творога на обед", – рассказала Лубина и добавила: "Если говорить о мясе и других продуктах – их нет. Детей вместо мяса кормят куриной печенью, которая неизвестно сколько раз замораживалась, а все технологи по питанию говорят, что если один раз заморозить куриную печень, то в ней образуются токсины. Ребенку можно только 30 граммов круп, чтобы он нормально развивался, а у нас в детских садах в день от 75 до 100 граммов круп".

По информации омбудсмена, дети в дошкольных учреждениях летом не получали необходимого количества овощей и фруктов.

"В детских садах по два месяца нет картофеля. Это нормальное питание? Мы проверили журналы за все лето: ни разу не было поставки кабачков, моркови, лука и так далее", – подчеркнула Лубина.
По ее словам, заведующие детсадов за свои деньги покупают морковку и лук, и на воде готовят блюда. "Это катастрофа", – подчеркнула омбудсмен.

По ее мнению, проблему необходимо решать в срочном порядке: "У нас дети в садиках голодают. Мы калечим в садике детей. Если мы здесь высокие чиновники будем долго решать, какого поставщика заменить и что делать, у нас до конца года дети будут получать такое же питание, поэтому надо быстро решать эти вопросы", – сказала Лубина.